Zabpelyhes szilvás lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
2 db tojás
8-10 dkg cukor
12 dkg liszt
1 kiskanál sütőpor
7,5 dkg vaj
A töltelékhez:
15-20 szem szilva (aszalt vagy friss)
A tetejére:
7,5 dkg vaj
6 dkg cukor
2 dkg zabpehely

Elkészítés:
A tojást és a cukrot habosra keverjük, és elkeverjük a sütőporos liszttel. A vajat egy serpenyőben megolvasztjuk, majd amikor kihűlt, eldolgozzuk a tésztában, és az egészet egy kisebb tepsibe öntjük.
A szilvákat megmossuk, kimagozzuk (ha frisset használunk), és elrendezzük a tészta tetején. A vajat megolvasztjuk, kihűtjük, majd hozzákeverjük a cukrot és a zabpelyhet.
Az így kapott keveréket lazán a szilvarétegre terítjük, majd a közepes hőmérsékleten előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük, amíg villával megszurkálva késznek nem találjuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos gyorslepény	» Sajtos kukoricás lepény	» Mexikói kukoricás lepény	» Szilvás, kókuszos szelet
» Körtés-zabpelyhes süti	» Joghurtos lepényke	» Lekváros krumplilepény	» Rákóczi túrós lepény
» Szilvás pite	» Fetás-lilahagymás lepény	» Zabpelyhes tallér 2.	» Burgonyalepény
» Zabpelyhes-mézes őzgerinc	» Almás-zabpelyhes szelet	» Kapros-túrós lepény	» Reform almás lepény