Tejfölös- kekszes süti recept

Kategória:

Hozzávalók:
3 csomag cukormentes háztartási keksz
3 pohár tejföl (3x2 dl)
6 evőkanál édesítőszer
bármilyen gyümölcs a díszítéshez
3 csomag 20 grammos étkezési zselatin
5 dl víz
5 dl bármely ízű édesítőszeres szörp
vagy 2 csomag tortazselé

Elkészítés:
Először elkészítem a tészta tetejére a zselatint: lábasba szórom a zselatint, először egy kevés vízzel elkavarom, majd a többi vizet és a szörpöt is hozzáadom (én málna ízű szörpöt öntöttem hozzá).

Hűlni hagyom.
A 3 pohár tejfölt elkeverem a 6 kanál édesítőszerrel. Egy normálméretű tepsibe lerakok egy sor kekszet, majd ráöntök a tejfölből. Nagyon könnyen el lehet oszlatni a kekszek tetején a tejfölt egy szilikonos kenőecsettel vagy lapáttal.

Majd ismét keksszel kirakom a lekent réteget, és erre is tejföl kerül. Végezetül bármilyen gyümölcsöt felhasználva kidíszítem a sütemény tetejét. (Én fekete epret használtam.)

Ha minden kész, akkor ráöntöm a kihűlt és kissé dermedő félben lévő zselatint és egy éjszakát hűtőszekrénybe teszem. Másnapra a keksz megpuhul és kis kockára szeletelve tálalható.

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös-vajas pogácsa	» Mandulás kekszes	» Kekszes csoda	» Kekszes almás!
» Kekszes rúd	» Joghurtos kekszes sütemény	» Darált kekszes krémes	» Albert kekszes sütemény
» Dóri kekszes sütije	» Banános csokis - kekszes!	» Kekszes szivárványszelet	» Tejfölös-almás kocka
» Mandulás kekszes finomság	» Fehér csokis kekszes	» Rakott kekszes	» Kekszes süti.