Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös-gombás ponty recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
1,5 kg ponty
5 dkg vaj
1 kis fej hagyma
1 cs. petrezselyemzöld
1 kanál liszt
2 dl tejföl
15 dkg gomba
1 dl fehér bor, só bors

Elkészítés:
A pontyot lefejtjük a gerinccsontról, feldaraboljuk, és kivajazott tepsibe rakjuk. Ráöntjük a fehérbort, meghintjük a felszeletelt gombával, a finomra vágott hagymával, a petrezselyemzölddel és a törött borssal. Egy kevés vizet aláöntünk, letakarjuk megvajazott sütőpapírral, majd felforraljuk. Utána a sütőben készre pároljuk. Ha megfőtt, ráöntjük a liszttel elhabart tejfölt, és még egyszer felforraljuk. Vajas burgonya vagy párolt rizs illik hozzá.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos ponty » Rántott ponty hawaii módra » Pontyleves lebbenccsel » Szőlős ponty
» Tepsis töltött ponty » Ponty vörösborban » Pontyragu » Lecsós ponty
» Ponty Orly módra » Ponty variáció » Diós rántott ponty » Tejfölös pontyszeletek
» Fokhagymás ponty » Dióbundában sült ponty » Korhely halászlé pontyból » Töltött pontyfilé


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.