Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Tejfölös-paprikás cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini

3 dl tejföl

1 fej hagyma

pirospaprika

bors

pici kakukkfű

2-3 evőkanál liszt

olaj

Elkészítés:
A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk.
A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk.
Pár pillanatra rátesszük a pirospaprikát, majd rögtön utána a cukkinit.
Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel.
Puhulásig főzzük, majd a lisztből és tejfölből kikevert habarással sűrítjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött cukkini	» Bolognai cukkíni	» Petrezselymes cukkini	» Paprikás cukkinifőzelék
» Olasz cukkínisaláta	» Az én cukkini levesem	» Cukkini lecsó	» Sajtos-cukkinis tészta
» Sajtos cukkinifasírt	» Nyári töltött cukkíni	» Cukkinis tojásos rizs	» Sajtkrémes cukkiniragu
» Cukkinis serpenyős	» Cukkini krém	» Tökmagkrém cukkinivel	» Sajtos cukkinigolyók