Tejfölös-paprikás cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini

3 dl tejföl

1 fej hagyma

pirospaprika

bors

pici kakukkfű

2-3 evőkanál liszt

olaj

Elkészítés:
A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk.
A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk.
Pár pillanatra rátesszük a pirospaprikát, majd rögtön utána a cukkinit.
Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel.
Puhulásig főzzük, majd a lisztből és tejfölből kikevert habarással sűrítjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkini fasírt	» Cukkini rakottas	» Cukkini lepény	» Cukkinirakottas görögösen
» Rakott cukkini 2	» Cukkinis omlett	» Cukkinis egytálétel	» Rakott tök, vagy cukkini
» Könnyű cukkíni krémleves	» Mustáros cukkini	» Cukkinileves fogyizóknak	» Cukkinis fasírt
» Tejfölös cukkini lepény	» Cukkinis csirke	» Cukkinis süti	» Cukkinis lecsó bográcsban