Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Tejfölös-paprikás cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini

3 dl tejföl

1 fej hagyma

pirospaprika

bors

pici kakukkfű

2-3 evőkanál liszt

olaj

Elkészítés:
A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk.
A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk.
Pár pillanatra rátesszük a pirospaprikát, majd rögtön utána a cukkinit.
Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel.
Puhulásig főzzük, majd a lisztből és tejfölből kikevert habarással sűrítjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis francia pite	» Almás cukkinipüré	» Cukkini tésztabundában	» Cukkinis pecsenye
» Hideg cukkinileves	» Cukkini kosárka	» Cukkinis kenőke	» Cukkinikrémleves2
» Paradicsomos cukkini	» Gombás cukkini 2	» Burgonyával rakott cukkini	» Cukkinis palacsinta
» Cukkinis csirke	» Cukkinis süti	» Gazdagon rakott cukkini	» Cukkinis halnyárs