Tejfölös-paprikás cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini

3 dl tejföl

1 fej hagyma

pirospaprika

bors

pici kakukkfű

2-3 evőkanál liszt

olaj

Elkészítés:
A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk.
A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk.
Pár pillanatra rátesszük a pirospaprikát, majd rögtön utána a cukkinit.
Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel.
Puhulásig főzzük, majd a lisztből és tejfölből kikevert habarással sűrítjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykaszelet cukkínin	» Sajtos cukkinigolyó	» Krémsajtos cukkini	» Cukkinis finomság
» Csirkemell cukkínivel	» Cukkinis tejszínes tészta	» Cukkinis-spárgás spagetti	» Cukkinis leveles tészta
» Cukkini főzelék	» Sajtos rakott cukkini	» Cukkini "torta"	» Kapros cukkinifőzelék
» Zamatos cukkinipalacsinta	» Csirkés cukkínis egytál	» Cukkinis tökmagkrém	» Cukkinis lepény