Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös rántott tök recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kis, zsenge tök,

1,5 dl tejföl,

1 tojássárgája,

5 dkg márvány sajt,

1 csokor metélőhagyma,

cayenne-bors,

a panírozáshoz liszt,

tojás,

zsemlemorzsa,

a kisütéshez olaj

Elkészítés:
A tököt meghámozzuk, kb. 1 cm vastagon felszeletlejük, a belsejét kikaparjuk. A tökkarikákat besózzuk, 10 percig állni hagyjuk, majd a keeltkezett nedvességet leitatjuk. A tejfölt összekeverjük a reszelt sajttal és a tojássárgájával. Cayenne-borssal és apróra vágott metélőhagymával fűszerezzük. A krémmel megkenjük a tökkarikák egyik felét. Kettőt-kettőt összeragasztunk, majd a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük. A zsiradékot leitatjuk, a rántott tököt párolt rizzsel fogyasztjuk.


A receptet beküldte: norahhh


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tejfölös tarja » Rukkolás-baconos rántotta » Tejfölös édesség » Tejfölös-pudingos sütemény
» Tejfölös tészta gazdagon » Tejfölös csirkepörkölt » Böbsi gyors rántott sajtja » Sajtos rántott sertésláb
» Pudingos-tejfölös kalács » Laktató tojás rántotta » Habkönnyű rántotta 2. » Rántott disznótöke
» Tejfölös pikáns csirkecomb » Rántott gríz 2. » Rántott párizsi » Mediterrán rántott csirke


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.