Rántott paradicsom recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 nagy, kemény paradicsom (fejenként),
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa,
petrezselyem,
bors,
egyéb fűszerek,
olaj.

Elkészítés:
A paradicsomokat vágd cikkekre - ne túl kis cikkekre, mert úgy szétesik -, és mintha csak húst paníroznál, forgasd meg a lisztben, a tojásban és a zsemlemorzsában.
Igény szerint fűszerezheted is a panírt. Közepesen forró olajban süsd mindkét oldalát aranybarnára.
Kihűlve tálald, mert melegen túl savas az íze.

Köretnek sült hasábburgonyát vagy krumplipürét és majonézt ajánlunk hozzá.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott sütőtök	» Paradicsomos borsófőzelék	» Sült zöld paradicsom	» Rántott túró
» Rántott békacombok	» Rántott csiga	» Rántott krumpli	» Rántott kel
» Rántott tojás	» Nyári paradicsomsaláta	» Mandulás rántott hal	» Hamis rántotta
» Ibi paradicsom salátája	» Betyáros rántott szelet	» Rántott cukkini paleósan	» Dióval rántott csirkemell