Weboldalunk egyes szolgáltatásainak és funkcióinak eléréséhez cookie-k használata szükséges. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös malaccsülök recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg malaccsülök
10-10 dkg sárgarépa és fehérrépa
fél csokor petrezselyemzöld
5 dkg zsír
őrölt bors
2 dl tejföl
2 evőkanál citromlé.
só liszt

Elkészítés:
A csülköt kicsontozzuk, nagyobb darabokra vágjuk, forró vízzel leforrázzuk, lecsöpögtetjük. Felhevítjük a zsír felét, megpirítjuk rajta a húst, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát és fehérrépát, amikkel puhára pároljuk. Szűrőkanállal kiszedjük a zöldségeket, félretesszük. A maradék zsíron megfuttatjuk a lisztet, megszórjuk felaprított petrezselyemzölddel, felengedjük kevés vízzel, és csomómentesre dolgozzuk. A húshoz adjuk, jól kiforraljuk, belekeverjük a tejfölt és citromlével ízesítjük.
Párolt rizzsel kínáljuk. Mellétesszük a zöldségeket is.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös gombás csirkecomb » Tejfölös-almás kocka » Juhtúrós-tejfölös burgonya » Sajtos-tejfölös hús
» Tejfölös, kapros hús » Tejfölös csirkecomb » Tejfölös meggyes pite » Tejfölös-pudingos sütemény
» Tejfölös mártogatós » Tejfölös-szilvás lepény » Tejfölös csodasüti » Tejfölös hússzeletek
» Tejfölös-paprikás cukkini » Gyors tejfölös pogácsa » Tejfölös-sajtos hús » Tejfölös zöldbab leves



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.