Tejszínes, kókuszos tekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 db tojás
10 dkg porcukor( cukrosoknak:5 dkg glukonon, vagy fruktóz)
3 dkg kakaópor
3 dl tejszín
10 dkg kókuszreszelék
1.5 cs. habfixáló

Elkészítés:
A tojásfehérjét felverjük egy csipet sóval.
Hozzáadjuk a cukrozott kakaót, a tojások sárgáját.
Sütőpapírral bélelt, nagyobb tepsiben ( hogy vékonyabb lapot kapjunk) ,előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
A tejszínt felverjük a habfixálóval, 2/3 részével megkenjük a tésztát.
A maradékkal körbekenjük a tekercset, s meghempergetjük a kókuszreszelékben.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes fokhagyma leves	» Tejszínes pulyka fasírt	» Gesztenyés-kekszes tekercs	» Cseresznyés tekercs
» Húsos palacsintatekercs	» Tejszínes csirke és tojás	» Tejszínes sajtos hús	» Kókuszos mignon..
» Csokis kókuszos süti	» Diós tekercs	» Kókuszos csokis szelet	» Kókuszos káposzta saláta
» Tejszínes sajtos csirke	» Keksztekercs-sütés nélkül	» Kókuszos kölesgolyó	» Sonkatekercs aszpikban