Tepsiben sült sajtos karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertés rövidkaraj
3 csipet só
2 ek tejföl
4 ek mustár
2.5 ek napraforgó olaj
bors ízlés szerint
25 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés:
A húst felszeleteljük kb. centi vastagra, kiklopfoljuk, majd besózzuk.

A tejfölt, mustárt, étolajat, borsot alaposan összekeverjük.

A husi mindkét oldalát bekenjük ezzel a keverékkel és úgy tesszük tepsibe, hogy ne fedjék egymást. Ráreszeljük a sajtot és betakarjuk alufóliával. Lehet fedeles tepsiben vagy jénai tálban is készíteni, a lényeg, hogy fedjük le.

Tanácsok:
Kb. 180 °C-os (gázsütőnél 4-es fok) sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos batyu	» Sajtos-sonkás fusilli	» Sajtos-tejfölös tepsis hús	» Tócsni, akár tepsiben is
» Zöldborsós karajszeletek	» Mézes sertéskaraj	» Csípős babos karaj	» Sajtos pizza
» Sajtos palacsinta	» Sajtos-gombás rakott hús	» Amerikai sajtos muffin	» Sajtos lángos
» Sajtos tönkölykifli	» Almás-sajtos vadkacsa	» Sajtos fánkocskák	» Sajtos borkorcsolya