Tepsiben sült sajtos karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertés rövidkaraj
3 csipet só
2 ek tejföl
4 ek mustár
2.5 ek napraforgó olaj
bors ízlés szerint
25 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés:
A húst felszeleteljük kb. centi vastagra, kiklopfoljuk, majd besózzuk.

A tejfölt, mustárt, étolajat, borsot alaposan összekeverjük.

A husi mindkét oldalát bekenjük ezzel a keverékkel és úgy tesszük tepsibe, hogy ne fedjék egymást. Ráreszeljük a sajtot és betakarjuk alufóliával. Lehet fedeles tepsiben vagy jénai tálban is készíteni, a lényeg, hogy fedjük le.

Tanácsok:
Kb. 180 °C-os (gázsütőnél 4-es fok) sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, brokkolis tészta	» Szalonnás-sajtos falatkák	» Sajtos aprósütemény	» Sajtos rúd /egyszerűen/
» Sajtos uborkasaláta	» Baconos-sajtos muffin	» Sajtos, sonkás kiflicskék	» Legjobb sajtos rudam
» sajtos paprika	» Sajtos rúd (anti-candida)	» Sajtos-brokkolis csirke	» Gyors Sajtos rudacskák
» Sajtos-sült virsli	» Raffaelló tepsiben	» Tejfölös-sajtos hús	» Sajtos rakott burgonya