Tiramisu Iminek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- házi kakaós piskóta
- 250 g mascarpone sajt
- kevés porcukor
-1 tasak cukorvanillin
- 3 db tojás
- frissen főzött minőségi kávé
- kevés tej
- holland kakaópor
- marcipánmassza

Elkészítés:
1. Egy tálban a mascarpone sajtot kevés porcukorral és 3 tojássárgával, és a tasak vaníliás cukorral elkeverek(én nem szeretem édesen, de mindenki annyi cukrot tesz bele, amennyit akar).
A 3 tojásfehérjét pedig kemény habbá verem, és hozzáadom finoman a sajtos krémhez.
2. Jó erős, és zamatos kávét főzök, és 2 dl-ből tejeskávét készítek.
3. A piskótát a tortaforma méretére körbevágom, majd három külön korongra vágom. Az első korongot elhelyezem a tortaformában, majd kávét kanalazok rá egyenletesen. Ezután egy réteg mascarponét kenek rá, majd a középső piskótakorongot ráfektete, és az is meglocsolom kávéval, megkenem krémmel, majd felhelyezem a tetejére a harmadik lapot, meglocsolom, és a maradék krémet is ráöntöm.
4. A tetejét holland kakaórorral meghintem vastagon. Majd egy napig hűtőben állni hagyom.
5. A marcipánt gyúródeszkán kinyújtom vékonyra, szaggatóval mintákat szaggatok belőle.
Tálalás előtt ismét meghintem a tortát kakaóporral(beissza), és elhelyezem rajta a marcipánt.

Tanácsok:
Elkészítési idő:
Piskótasütés + a torta pihentetése + 20 perc

A receptet beküldte: Rejka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» .Epertiramisu	» Tiramisutorta	» Tiramisu torta (Vadimtól)	» Tiramisu-sütés nélkül
» Tiramisu Anikó módra	» Tiramisu másképp	» Eredeti olasz Tiramisu	» Tiramisu torta 2.
» Tiramisu torta karácsonyra	» Tiramisú2	» Tiramisu máshogy	» Banános brownies tiramisu
» Tiramisu 3	» Nutellás Tiramisu	» Pénztárcakímélő tiramisu	» Tiramisu tojás nélkül