Töltelék, hús mellé recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1nagy pulykamáj, 2 főtt tojás, 1 nyers tojás,2 nagyobb szelet kenyér, egy csokor petrezselyem,só, örölt bors,,majoránna,kis fej reszelt vöröshagyma,2 doboz májkrém,

Elkészítés:
A kenyeret vizbe beáztatom , majd kinyomkodom. A két fött tojást hosszában és széltében is tojásvágóval elvágom. Petrezselymet apróra vágom. A nyers tojásba beleteszem a fűszereket.Villával felverem. A májkrémet villával összenyomom, a májat elkaparom.hagymát lereszelem. Minden hozzávalót egy tálba teszem, alaposan összedolgozom.Ha túl lágy kevés zsemlemorzsát teszek hozzá.Egy jó nagy duplán hajtott alufóliát beolajozok. Ráteszem a tölteléket. Kicsit megformázom . Aztán beletekerem a fóliába, úgy hogy mindenhol betakarja. Egy lábasban vizet forralok, majd beteszem a töltelék batyút. Kb 30-40 percig főzőm. A fólia elszineződik, de a tölteléknek semmi baja nem lesz. Ha kihűlt szépen szeletelhetem.

A receptet beküldte: remahe

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamelles mogyorós csoki	» Erzsi csirkemelle	» Zöldséges-gombás töltelék	» Szardíniás pizzatöltelék
» Csirkemelles palacsinta	» Töltelékes lucskos..	» Spenót pulykamellel	» Karamelles süti
» Karamelles szilvakompót	» Sütőtökpüré csirkemellel	» Rántotta csirkemellel	» Csirkemelles finomság
» Csirkemelles tésztasaláta	» Töltelékes hus	» Csirkemelles saláta	» Toltott mellehus