Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mustáros csirkemellek recept

Kvíz, tudás, taktika, játék
Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
két csirkemellfilé
só, bors
liszt
2-3 evőkanál olívaolaj
1 dl fehérbor
2 dl csirkealaplé
1 evőkanál mustármag
1 teáskanál koriandermag
2 evőkanál mustár
1 dl tejszín
1 evőkanál vaj

Elkészítés:
A csirkemelleket megfelezem, sózom, borsozom, belehempergetem lisztbe, lerázom, a megforrósított olajba teszem és 3-3 perc alatt mindkét oldalukat pirosra sütöm. Kiszedem a húst, beledobom a serpenyőbe a mustármagot, a koriandert, 1 percig pirítom, majd beleteszem a mustárt és visszateszem a húst. Felöntöm a borral, ha elforr az alkoholtartalma, beleöntöm az alaplét és fedő alatt 7-8 percig párolom. Aláöntöm a tejszínt, majd a vajat, amitől finomabb, krémesebb lesz a szósz.

Tanácsok:
Tetszőleges körettel tálalhatjuk a csirkét felszeletelve, szósszal meglocsolva.


A receptet beküldte: syria

Unatkozol? Gyere játszani!

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos mustáros csirke » Mustáros sertéscomb » Mustáros csirkemell » Mustáros kacsamáj
» Mustáros rakott csirkemell » Mustáros-tejfölös karaj » Mustáros sertéstarja » Mustáros csirke
» Hagymás mustáros tarja » Mézes, mustáros saláta » Mustáros hús 2 fő részére » Mustáros husi
» Mustáros karajszeletek » Mustáros csirkecomb » Mézes-mustáros pulykamell » Tejszínes mustáros hús

LadySlim táplálékkiegészítő

Hoxa.hu, ahol megtalálhatod a hangod

Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.