Túrórudi szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
8 dkg vaj
2 egész tojás
15 dkg cukor
25 dkg liszt
1 kk szalalkáli

A töltelékhez:
50 dkg túró
25 dkg margarin
25 dkg cukor
reszelt citromhéj
2 cs vaníliás cukor

Csokimáz:
12 dkg porcukor
6 ek forró víz
3 dkg vaj
3 dkg kakaópor

Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk.
Kinyújtjuk, és zsírozott tepsi hátán kisütjük. (A tepsi mérete 26 x 36 cm, a sütési hő pedig 170 fok/ légkeverés.)
A töltelék alapanyagait összekeverjük, majd a kisütött két tésztalap közé töltjük.
A csokimázhoz a porcukrot és a kakaóport összekeverjük, majd teszünk bele 6 evőkanál forró vizet, és végül a vajat. Jól összedolgozzuk és a süti tetejét bevonjuk vele.

Tanácsok:
Fontos, hogy a sütit csak másnap szabad szeletelni, mert a tésztának meg kell puhulnia.

Előkészület:45 perc
Sütés:15 perc

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Inns

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Siccca csokis szelete	» Fanta szelet	» Gyömbéres szelet	» Sonkás-hagymás szelet
» Papagáj-szelet	» Savoyarde borjúszelet	» Hószelet	» Miranda szelet
» Mozart szelet	» Baunti szelet	» Almás-túrós rácsos szelet	» 3 bit szelet Update 2
» Boros hússzeletek	» Alufóliás halszelet	» Rózsa szelet	» Piskótaszelet (update 2)