Sonkás-hagymás szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
• 10 szelet csontozott karaj (vagy pulyka-, csirkemellfilé)
• 2 fej hagyma
• 10 szelet füstölt sonka vagy gépsonka
• 1 pohár tejföl
• 15 dkg sajt
• liszt
• só
• bors

Elkészítés:
A húst felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk, aztán hirtelen kisütjük, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A felkarikázott hagymát megdinszteljük. A húsra sonkaszeleteket rakunk, arra a dinsztelt hagymát. Az egészet megkenjük tejföllel, alufóliával lefedjük és 15-20 percig pároljuk, majd megszórjuk a reszelt sajttal, és fedetlenül addig sütjük, míg a sajt rápirul.

Tanácsok:
Hagyományos- v. salátakörettel is tálalhatjuk. Nagyon finom, laktató. Pirított gombát is tehetünk a hagyma közé.

A receptet beküldte: Lilly1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zserbószelet (kiadós)	» Ancsa szelet	» Erzsébet szelet	» Hideg Kutya(Csokis szelet)
» Csoki szelet	» Túrós - kávés szelet	» Fűszeres karaj szeletek	» Sport-szelet torta
» Kávékrémes szelet	» Szarvasszelet tejfölösen	» Finom rizses szelet	» Csokis szeletek
» Márványszelet	» Nutellás szelet	» Csupa hab szelet	» Eszkimó szelet