Túrós, citromos muffin (U1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
25 dkg sovány túró
2 tojás
5 evőkanál zabkorpa
3 evőkanál zabpehely
Kb 1,5 dl sovány tej, vagy joghurt
1 evőkanál citromos fruktóz
1 evőkanál vaníliás fruktóz
1 evőkanál folyékony édesítő
1 evőkanál olíva olaj
1 evőkanál citromlé
1 nagy citrom reszelt héja
1 kiskanál sütőpor

Elkészítés:
Összekeverjük külön a száraz és külön a nedves anyagokat, majd a kettőt is vegyítjük. 3-4 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely megpuhuljon. Közben a tojások fehérjét is habbá verjük és a masszához keverjük. Muffin formákba töltjük és megsütjük.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reszelt túrós II.	» Diós muffin eperrel	» Linzeres kapros túrós	» Diétás citromos túrótorta
» Túrós lepény nagyi módra	» Kókuszos muffin 2	» Almás fahéjas muffin	» Krémes muffin pillangó
» Kefires muffin	» Citromos szelet 2	» Rózsás muffin	» Finom túrós lepény
» Juhtúrós pogim	» Kókuszos csokis muffin	» Túrós-csokis muffin II.	» Reszelt túrós