Tutireceptek.hu fejléc

Túrós gyümőlcsbomba recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
7 tojás
7 evőkanál liszt
kb. 20 dkg baracklekvár
A töltelékhez:
60 dkg túró
10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál zselatin
4 dl tejszín
1 citrom reszelt héja
15 dkg konzerv ananász
10 dkg áfonya lekvár
2 dl ananászbefőttlé

Elkészítés:
A tojások sárgáit keverd habosra a cukorral.Apránként forgasd bele a lisztet meg a kemény habbá vert tojásfehérjét.A masszát öntsd sütőpapírral bélelt nagy tepsire, egyenletesen kend szét.Előmelegített sütőben 180 fokon 15-18 perc alatt süsd meg.
A sütőből kivéve lisztezd meg és csavard fől.Ha kihűlt,kihengeretve kend meg vastagon lekváral és tekerd fel újból.A töltelékhez a túrót szitán törd át,ízesísd porcukorral és vaniliás cukorral.A zselatint áztasd az ananász lébe,melegísd fel, majd csorgasd a túrós krémbe.Add hozzá a habbá vert tejszint és oszd három részre.
Az egyikbe keverj reszelt citromhélyat,a másikat aprora vágott ananászal gazdagísd.Az utolsó ízét,szinét áfonylekvár adja.
A piskótatekercset fél centi vastagon szeleteld fel,és bélej ki vele egy kb.másfél liter űrtartalmú félgömformát. A háromféle túrós krémet rétegezve bele és dermezd meg legaláb 5-6 órán át.A formából kiborítva tálald,tejszinhabbal ,gyümölcsökkel, csokoládédarabokkal ki is csinosíthatod a felületétt.


A receptet beküldte: borda.agi@postafiok.hu


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagypapa túrósa (update 1) » Kedvenc túrós pogácsa » Túrós vitaminturmix » Túrós zellersaláta
» Csokoládés, túrós muffin » Csokoládés túrószelet » Túrós borkrém » Őszibarackos-túrós pite
» Juhtúrós pogim » Juhtúrós töltött burgonya » Túrós pogi » Csokis-túrós
» Túrós-meggyes linzertorta » Túrós pogi II. » Gyümölcsös/túrós torta » Ircsi túrós pogácsája


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.