Tzatziki, ahogy mi szeretjük recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kigyóubi
2 gerezd fokhagyma
15 dkg feta (lehet kevesebb is, ízlése válogatja)
2 dl tejföl
só

Elkészítés:
A kigyóuborkát nagy lyukú reszelőn lereszelem, kicsit megsózom és állni hagyom. Kd. 20-30 perc múlva kicsavarom a levét, majd az uborkához hozzáadom a reszelt fetát, zúzott fokhagymát, és összekeverem a tejföllel.

Tanácsok:
Tökéletesen tudom, hogy messze áll az igazi görög tzatzikitól, de olyan joghurt hiányában mi itthon inkább így csináljuk.
Nagyon egyszerű, mi imádjuk, férjem vállig csókolja a kezem, ha csinálok. (Tudná milyen egyszerű...)

A receptet beküldte: macsek

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tégy ahogy a kedved engedi	» Tzatziki	» Pogi, ahogy én szeretem	» Tzatziki (vegan)
» Tzatziki sali	» Kuglóf ahogyan én szeretem	» Brassói, ahogy én készítem	» Wrap, ahogy mi szeretjük
» Gyros ahogy én csinálom...	» Hókifli, ahogy én csinálom	» Flódni, ahogy mi szeretjük	» Cukkinitzatziki
» Souvlaki tzatzikivel	» Tzatziki saláta	» Tzatziki öntet	» Ahogy én készítem a nyulat