Tzatziki (vegan) recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
300 g növényi joghurt
100 g növényi tejföl
1 db nagyobb kígyóuborka
3 gerezd fokhagyma
1 ek. olívaolaj
1 tk. citromlé
1 csipet őrölt fehérbors
só

Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk, durvára reszeljük, majd kinyomkodjuk a levét.
Egy tálban alaposan összekeverjük a joghurtot, tejfölt, az összezúzott fokhagymát, majd mehet bele az olívaolaj, citromlé, végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Ezután beletesszük a lecsöpögtetett uborkát, és összeforgatjuk az egészet.
Pár óráig hagyjuk összeérni az ízeket.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édesburgonya fánk (vegan)	» Vegan tejföl	» Meggyes csokitorta (vegan)	» Paprikás krumpli (vegan)
» Spanyol sült rizs (vegan)	» Kukorica-krémleves (vegan)	» Tzatziki	» Falafel - vegán
» Palacsinta (vegan)	» Körtés zabkeksz (vegan)	» Almás pite (vegan)	» Diósült (vegan)
» Souvlaki tzatzikivel	» Spenótos tészta (vegan)	» Quesadilla (vegan)	» Tzatziki saláta, paleosan