Tzatziki (vegan) recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
300 g növényi joghurt
100 g növényi tejföl
1 db nagyobb kígyóuborka
3 gerezd fokhagyma
1 ek. olívaolaj
1 tk. citromlé
1 csipet őrölt fehérbors
só

Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk, durvára reszeljük, majd kinyomkodjuk a levét.
Egy tálban alaposan összekeverjük a joghurtot, tejfölt, az összezúzott fokhagymát, majd mehet bele az olívaolaj, citromlé, végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Ezután beletesszük a lecsöpögtetett uborkát, és összeforgatjuk az egészet.
Pár óráig hagyjuk összeérni az ízeket.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erőleves (vegan)	» Diósült (vegan)	» Frankfurti leves (vegan)	» Palacsinta (vegan)
» Quesadilla (vegan)	» Tejberizs (vegan)	» Vegán epertorta	» Cukkinitzatziki
» Kukorica-krémleves (vegan)	» Kínai sült tészta (vegan)	» Raffaello golyó (vegan)	» Nyers eperleves (vegan)
» Zöldséges vegan rizottó	» Krumplis Tzatziki saláta	» Tzatziki sali	» Tzatziki fehérborecettel