Vaníliás tejszínfagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
4 dl tej
2 dl tejszín
4 tojássárgája
4-5 evõkanál méz ízlés szerint
1 zacskó vaníliás cukor
csipetnyi só

Elkészítés:
A tojássárgákat a mézzel és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, ezután turmixgép poharába rakjuk. Hozzáöntjük a tejet, megsózzuk és jó habosra keverjük. A tejszínbõl külön kemény habot verünk. A turmixgépbõl a tálba kiöntött habos masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal, és azonnal fagylaltgépbe töltjük. Keményre fagyasztjuk. Turmixgép, elektromos habverõ nélkülözhetetlen a fagylalt-alapanyagok gyors kikeveréséhez, azok segítségével szinte pillanatok alatt összeállítható.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaniliás kocka	» Kakaós-vaníliás csiga	» Vaníliás keksz 2	» Vaníliás almaleves 2.
» Meggyes-vaníliás papucs	» Vaníliás gyümölcs turmix	» Vaníliás fánkocskák	» Vaníliás kávé
» Vaníliás csiga	» Vaníliás keksztekercs	» Bundás vaníliás fánk	» Vaníliás háromszögek
» Vaníliás kiflik	» Vaníliás palacsinta	» Vaníliás darakrém	» Túrógombóc vaníliasodóval