Vaníliás tejszínfagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
4 dl tej
2 dl tejszín
4 tojássárgája
4-5 evõkanál méz ízlés szerint
1 zacskó vaníliás cukor
csipetnyi só

Elkészítés:
A tojássárgákat a mézzel és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, ezután turmixgép poharába rakjuk. Hozzáöntjük a tejet, megsózzuk és jó habosra keverjük. A tejszínbõl külön kemény habot verünk. A turmixgépbõl a tálba kiöntött habos masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal, és azonnal fagylaltgépbe töltjük. Keményre fagyasztjuk. Turmixgép, elektromos habverõ nélkülözhetetlen a fagylalt-alapanyagok gyors kikeveréséhez, azok segítségével szinte pillanatok alatt összeállítható.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaniliás kiflicskék	» Vaníliás háromszögek	» Töltött vaniliás kifli	» Házi vaníliás karika
» Vaníliás (alap) muffin	» Vaniliás körteleves	» Vaníliás-almás kekszszelet	» Vaníliás kiflik
» Vaníliás palacsinta	» Vaníliás tejberizs	» Vaniliás süti	» Vaníliás gríztorta
» Vaníliás almaleves	» Vaníliás piskótatekercs	» Vaniliás kocka	» vaníliás-csokis karika