Vendégváró baconban recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
45 dkg darált sertéshús, 15 dkg füstölt sonka darálva, 10 dkg nagy szemű zabpehely. 20 szelet bacon, 1 nagy fej vöröshagyma, 4-6 gerezd fokhagyma. Ízlés szerint: csemege fűszerpaprika, késhegynyi csípős őrölt paprika, só, őrölt fekete bors, 1 kiskanál morzsolt majoránna.

Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítjuk és lereszeljük, a fokhagymát egészen apró kockákra vágjuk. A darált sertéshús összekeverjük a vöröshagymával, a fokhagymával, a nagy szemű zabpehellyel, a felütött tojással és a fűszerekkel, majd a masszát 30-40 percig pihentetjük. Ezután vizes kézzel kis golyókat formázunk és mindegyiket egy-egy szelet baconba csomagoljuk. A golyókat sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, amíg a szalonna jó ropogósra sül. Adható hozzá köret is, de tálalhatjuk fogpiszkálóra felszúrva is.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconban sült fasírt	» Vendégváró sóskifli	» Vendégváró sajtgolyók	» Vendégváró rakott tojás
» Vendégváró krumplisaláta	» Sajtos vendégváró	» Libamáj baconban	» Őzgerinces vendégváró
» Csirkemáj baconban	» Vendégváró jércezserbó	» Vendégváró sajttekercs	» Vendégváró manduli módra
» Vendégváró csülök	» Vendégváró finomság	» Vendégváró rudacska	» Vendégváró kifli