Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Vitaminos tojáskrém recept

Kategória:
 Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
3 tojás
4 dkg vaj vagy margarin
1 evőkanál tejföl
1 csokor piros retek
1 csokor zöldhagyma
1 teáskanál mustár
1 csapott mokkáskanál curry
1 késhegynyi törött fehér bors


Elkészítés:
A tojásokat hideg vízbe tesszük, amelyet előzőleg 1 púpos evőkanálnyi sóval elkevertünk, hogy a tojások főzés közben ne pukkadjanak ki. 10 perc alatt keményre főzzük, majd hideg vízzel való gyors lehűtés után meghámozzuk, és finom reszelőn átnyomjuk.
Amíg a tojások főnek, a vajat habosra keverjük a tejföllel, a mustárral és az összes fűszerrel.
A retket és a hagymát megtisztítjuk, majd lereszeljük, illetve nagyon vékony karikákra aprítjuk. A reszelt tojást összekeverjük a fűszeres vajjal, majd hozzáadjuk a retket és a hagymát. Az egészet alaposan összedolgozzuk, majd lefedve legalább fél napra a hűzőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Előételnek, pirított zsemle- vagy kifliszeletkékre kenve vagy vacsorára fogyasztjuk.

Tanácsok:
Vaj nélkül fogyózóknak is alkalmas, de ilyenkor ne péksüteményre, hanem nagyobb uborka vagy karalábékarikákra halmozzuk a krémet.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáskrém a'la Kátya » Sajtos tojáskrém » Tojáskrém (csodás) » Pikáns tojáskrém
» Medvehagymás tojáskrém » Tojáskrém » Multivitaminos muffin » Tojáskrém Grety-módra
» Snidlinges tojáskrém » Tojáskrém kenyérre » Pikáns tojáskrém (update) » Tojáskrém cukkinivel
» Tojáskrémes szendvics » Tojáskrémes melegszendvics » Tina féle tojáskrém » C-Vitaminos Spagetti


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.