Sajtos tojáskrém recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
2 tojás
10 dkg márványsajt
8 dkg vaj vagy margarin
1 dl tejföl
1 ek. hagyma
1 gerezd fokhagyma
1-1 mk. curry-öröltbors
kevés mustár
só

Elkészítés:
Főzzünk keményre 2 tojást. Reszeljünk le 10 dkg márványsajtot (rokfortsajt vagy más néven kéksajt) s azt keverjük össze a tojások sárgájával, 8 dkg vajjal (margarinnal). 1 dl tejföllel, 1 evőkanálnyi reszelt vöröshagymával, 1 gerezd zúzott fokhagymával, egy-egy mokkáskanálnyi curryvel(el is maradhat), őrölt borssal, valamint kevés mustárral és sóval. Ha kész reszeljük a tetejére a kemény tojások fehérjét

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos fánk másként	» Tojáskrém cukkinivel	» Sajtos rántott nyúlcomb	» Sajtos, baconos virsli
» Sajtos báránysült	» Sajtos, túrós	» Sajtos kekszes torta	» Igazi sajtos pulykamell
» Sajtos gofri a la Syd	» Kifli kecskesajtosan	» Sajtos cukkinigolyó	» Sajtos sörkifli 2
» Sajtos-tojásos rizs	» Sajtos-tejfölös galuska	» Sajtos puffancs	» Sajtos tepsis burgonya