Sajtos tojáskrém recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
2 tojás
10 dkg márványsajt
8 dkg vaj vagy margarin
1 dl tejföl
1 ek. hagyma
1 gerezd fokhagyma
1-1 mk. curry-öröltbors
kevés mustár
só

Elkészítés:
Főzzünk keményre 2 tojást. Reszeljünk le 10 dkg márványsajtot (rokfortsajt vagy más néven kéksajt) s azt keverjük össze a tojások sárgájával, 8 dkg vajjal (margarinnal). 1 dl tejföllel, 1 evőkanálnyi reszelt vöröshagymával, 1 gerezd zúzott fokhagymával, egy-egy mokkáskanálnyi curryvel(el is maradhat), őrölt borssal, valamint kevés mustárral és sóval. Ha kész reszeljük a tetejére a kemény tojások fehérjét

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos sonkás bugonya	» Finom sajtosrúd	» Sajtos kiflik 2.	» Sajtos muffin egyszerűen
» Sajtos cukkini karika	» Tejfölös- sajtos rudak.	» Sajtos pástétom (10 adag)	» Krémsajtos hal
» Sajtos tejfölös csirke	» Sajtos karfiolpogácsa	» Sajtos nyári saláta	» Sajtos csavart
» Sajtos túrótorta !	» Albán sajtos lepény	» Sajtos krémes	» Sajtos krumpligombóc