Sajtos tojáskrém recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
2 tojás
10 dkg márványsajt
8 dkg vaj vagy margarin
1 dl tejföl
1 ek. hagyma
1 gerezd fokhagyma
1-1 mk. curry-öröltbors
kevés mustár
só

Elkészítés:
Főzzünk keményre 2 tojást. Reszeljünk le 10 dkg márványsajtot (rokfortsajt vagy más néven kéksajt) s azt keverjük össze a tojások sárgájával, 8 dkg vajjal (margarinnal). 1 dl tejföllel, 1 evőkanálnyi reszelt vöröshagymával, 1 gerezd zúzott fokhagymával, egy-egy mokkáskanálnyi curryvel(el is maradhat), őrölt borssal, valamint kevés mustárral és sóval. Ha kész reszeljük a tetejére a kemény tojások fehérjét

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás muffin	» Sajtos tojásos kifli	» Sült sajtos gombóc	» Sajtos-tejfölös galuska
» Sajtos hús paleósan	» Sajtos lapkák	» Füstöltsajtos pogi	» Hagymás-sajtos süti
» Sajtos burgonyagombóc	» Sajtos virsli	» Töltött sajtos kifli	» Sajtos batyus csirke
» Sajtos golyók	» Füstölt sajtos csirkemell	» Sajtos szűzpecsenye.	» Sajtos Virsli baconben