Gombás tojáskrém recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 főtt tojás,
10 dkg puha vaj,
15 dkg ízlés szerinti gomba,
fél mk őrölt fehérbors,
fél ek vágott petrezselyemzöld.

Elkészítés:
A gombát sós vízben megfőzöm, lehűtöm, majd aprítógéppel nagyon apróra vágom. A tojásokat meghámozom, majd szitán áttöröm, vagy aprítógéppel apróra darabolom. Habosra keverem a puha vajat, összekeverem a borssal és a vágott petrezselyemzölddel.
Pirítósra kenve a legfinomabb.

Tanácsok:
Hamar romlik, másnap lehetőleg fogyasszuk el(ha addig marad).

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes gombás teszta	» Brokkolis-gombás tészta	» Laskagombás tarja	» Saját tojáskrémem
» Gombás curry zöld rizzsel	» Olasz gombás csirke	» Tejfölös-gombás ponty	» Sült, gombás rizottó
» Sajtos gombás stangli	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Gombás sertésragu	» Gombás- sajtos csirkemell
» Gombás virslisaláta	» Gombás pogácsa	» Gombás-vörösboros gulyás	» Gombás csirkemellfilé