Zsemlemártás recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2-3 db száraz zsemle,
1-2 gerezd fokhagyma,
húsleves,
olaj,
pici só,
fehér bors.

Elkészítés:
A zsemléket apró kockákra vágjuk, forró olajon folytonos keverés mellett megpirítjuk a zsemlekockákat.
Mikor már szép a színük, az edényt a tűzről félrehúzzuk és hozzáadjuk az összenyomott fokhagymát.
Jól összekeverjük.
Visszatéve a tűzre a húslevessel rögtön felöntjük, folyamatosan keverjük.
Sok lét vesz fel.
Ha nem elég a leves, önthetünk hozzá vizet is fele-fele arányban.
Jó kocsonyás állagú legyen.
Kicsit fűszerezhetjük őrölt fehér borssal és sóval, ha a húsleves nem elég sós.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lila saláta	» Rukkolás céklasaláta	» Saláta többféle módon	» Őszi sajtsaláta
» Legegyszerűbb kukoricasaláta	» Tonhalas vegyes saláta	» Joghurtos cukkíni	» Citromos csónakok
» Rizses tonhalsaláta	» Tojásos vegyes saláta	» Mennyei sali	» Avokádó saláta
» Libamájas saláta	» Diétás majonéz	» Részeges dinnyesaláta	» Mediterrán saláta