Bazsalikomos cukkinileves füstölt sajttal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 közepes cukkini
1,4 liter zöldségleves
1 kis fej vöröshagyma
2 evőkanál liszt
1 dl tejföl
fél dl olívaolaj
2-3 szál friss bazsalikom
8 dkg füstölt sajt
só, őrölt bors

Elkészítés:
A forró olajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a
vékony félkarikákra szeletelt cukkinit, és pár perc alatt pirítsuk
össze. Öntsük fel a zöldséglevessel, és közepes tűzön főzzük majdnem
készre. A lisztből, tejfölből kevés vízzel készítsünk habarást, kevés
forró lével keverjük el, és öntsük a leveshez. Amikor felforrt, lassú
tűzön főzzük 2-3 percig, ízesítsük sóval, borssal, bazsalikommal, majd
húzzuk le a tűzről. Forrón szedjük tányérokba, szórjuk meg a reszelt
füstölt sajttal, és bazsalikommal díszítve tálaljuk

A receptet beküldte: Skittles

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bazsalikomos csirkesaláta	» Cukkinileves	» Füstölt halas rösti	» Finn füstölt halleves
» Pogácsa füstölt sajttal	» Füstölt húsos karalábé	» Vitamintál sajttal	» Füstölthal-saláta
» Rakott káposzta juhsajttal	» Füstölthús leves	» Padlizsánkrém juhsajttal	» Sajttál
» Bazsalikomos csirkemell	» Szalámis puliszka sajttal	» Füstölt sajtos sztrapacska	» Füstöltsajt-leves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!