Betyárkrumpli savanyú káposztával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg kolozsvári szalonna
40 dkg lángolt kolbász
80 dkg burgonya
80 dkg savanyú káposzta
1 EK zsír
bors,só

Elkészítés:
A szalonnát vékony szeletekre vágom, kakastaréj szerűen bevagdosom, és üvegesre sütöm, a zsirhoz adom a kanál zsirt, felével meg locsolom egy nagy tepsi alját. A krumplit vékony szeletekre vágom,és elterítem a tepsibe,megsózom,borsozom, majd a káposzta negyedével betakarom. Tetejére rakom a szalonna szeleteket,és a kolbász karíkákat.
Maradék káposztával betararom a meg maradt zsírral meglocsolom.
Előmeleített sűtőben 40-45 pecig sütöm, hogy szép piros legyen a káposzta.

Fórron tálalom nagy kockákra vagdosva.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyú káposzta lencsével	» Hordós savanyúság másképp	» Rakott savanyúkáposzta	» Gyors édes-savanyú saláta
» Savanyú krumplileves	» Vegyes savanyúság télre	» Dobálós savanyúság	» Savanyú répa leves
» Párolt savanyúkáposzta.	» Savanyú káposzta leves	» Savanyú rozskenyér	» Édes-savanyú burgonya
» Hurka káposztával	» Savanyú marhamáj	» Savanyú káposzta krémleves	» Kovászos savanyú káposzta