Borzas sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
0,5 kg sertéskaraj,
30 dkg burgonya,
3 db tojás,
30 dkg liszt,
só,
15 dkg sajt,
tejföl,
olaj.

Elkészítés:
Sűrű palacsintatésztát készitünk, amibe belereszeljük a nyers burgonyát.
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, vagy ételizesitõvel fűszerezve még finomabb.
A húst elõször lisztbe, majd a burgonyás palacsintatésztába mártjuk, majd forró olajban kisütjük.
Közvetlenül tálalás előtt kezdjük el sütni, frissen az igazi.
Tálaláskor sajttal megszórjuk és tejföllel meglocsoljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borzas Kata	» Túrós Borzas Kata	» Sertésszelet hentes módra	» Fokhagymás sertésszelet
» Borzas Kata 2	» SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL	» Mátrai Borzaska	» Spagettis sertésszelet
» Borzas Zserbó	» Borzas csirkemell 3.	» Cseh borsos sertésszelet	» Borzaska
» Óvári sertésszelet	» Lyoni sertésszelet....	» Borzas túrós	» Borzas hús