Bundázott csirke pekingi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
75 dkg csirkehús,
3 evőkanál szójamártás,
1 evőkanál rizspálinka,
fél kávéskanál feketebors,
4 újhagyma,
1 tojás,
5 evőkanál kukoricaliszt,
2 evőkanál búzaliszt,
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Szeleteljük vékony karikákra az újhagymát.
Vágjuk 2,5 cm élű kockákra a húst.
Verjük fel egy csészében a tojást.
Keverjük össze a szójamártást a pálinkával, a borssal és a hagymával.
Merítsük a húskockákat ebbe a mártásba, keverjük jól össze.
Hagyjuk benne pácolódni 15 percig.
Keverjük össze a tojást a kukorica és a búzaliszttel.
Amint egységes masszát kapunk, forgassuk bele a húskockákat.
Hevítsünk olajat egy közepes méretű
serpenyőben, süssük ki kis adagokban a bundás húskockákat.
Ropogós, aranysárga falatokat kapunk. Csöpögtessük le.
Tálaljuk forrón, szecsuáni
fűszeres szezámmártás kíséretében.

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirke baconban	» Csípős sült csirke	» Pestós csirkemell	» Legegyszerűbb csirkemell
» Csirkejava leves	» Duplahagymás mézes csirke	» Almás pite/ sas módra	» Toledói csirke
» Ropogós csülök Ancsi módra	» Kivis csirke	» Ezersziget csirkesaláta	» Csirkés zöldségtál
» Baconba göngyölt csirkemáj	» Tonhal salata Maris modra	» Brazil csirke	» Marengói csirkecomb

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!