Csirkemájjal töltött combok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 egész csirkecomb
4 egész, szív nélküli csirkemáj
só, bors, fokhagyma, olaj.

Elkészítés:
A csirkecombokat besózom. A bőrét óvatosan elválasztom a felső combnál, és a sózott, borsozott, aprított fokhagymával megkent csirkemájat betöltöm a bőr alá.
A combokat tepsibe teszem, meglocsolom kevés olajjal, és vízzel majd lefedem alufóliával.
40 percig párolom, majd leveszem a fóliát, és ropogósra sütöm.

Tanácsok:
Idénysalátával tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkával töltött padlizsán	» Töltött gomba a mikróból	» Töltött csirkemell	» Gombával töltött krumpli
» Sonkával töltött batyu	» Sajtos töltött csirkemell	» Sonkával töltött tojás	» Neszmélyi töltött hús
» Ricottával töltött cukkini	» Töltött bundás	» Mákkal töltött gombóc	» Töltött paprika sütve
» Töltött lilahagyma	» Hússal töltött ostyalap	» Töltöttkáposzta másképpen	» Sertésszelet csirkemájjal