Csokoládéhab recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg étkezési tortabevonó,
2 tojássárgája,
2 tojásfehérje,
1 evőkanál cukor,
40 dkg tejszín,
40 ml kakaólikőr.

Elkészítés:
A tortabevonót apró darabokra vágjuk, a keverőtálba tesszük és forró víz fölött a komfort-medencében felolvasztjuk. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
A tojássárgáját és a kakaólikőrt az olvasztott csokoládéhoz adjuk, de még nem keverjük össze! Hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt, és most az egészet a habverővel egyenletesen simára keverjük.
A tojásfehérje habot lazán hozzákeverjük.
Forró evőkanállal galuskákat szaggatunk a habból és tányérra rendezzük, amit csokoládéforgáccsal, karamellöntettel és citromfűvel díszítünk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia csokoládéhab	» Csokoládéhab 4 személyre	» Mandulás csokoládéhab	» Erdélyi főtt túrós tekercs
» Meggykrém	» Dobos torta (eredeti)	» Diós citromkocka	» Proffiterol bianco
» Túrós álom	» Pöttyös süti 2	» Tiramisu villámgyorsan	» Muffin Candidásoknak
» Egyszerű gofri	» Epres panna cotta	» Dióhabos kosárka	» Kavart mákos

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!