Darálthús burgonyás pongyolában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg darálthús,
2 zsömle,
fél kg burgonya,
1 tojás,
3 dl tej,
5 dkg vaj,
5 dkg reszelt sajt,
zöldpetrezselyem, só, bors, csipet majoranna

Elkészítés:
A zsemléket 1 dl tejben megáztatjuk, kinyomkodjuk, villával összetörjük és a tojással együtt hozzáadjuk a húshoz.Elkeverjük a füszerekkel és a finomra vágott petrezselyemmel.Vajjal kikent tűzálló edénybe simítjuk és közepesen meleg sütöben, kb. 20 percig sütjük.
Közben elkészitjük vajjal és tejjel a burgonyapürét.Megsózzuk és a félig sült húsra teritjük, a tetejét meghintjük reszelt sajttal és készre sütjük.

Tanácsok:
Fejes, vagy uborkasaláta illik hozzá.

Elkészítési idő: 2 perc

A receptet beküldte: karpatiás

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Darálthúsos zöldbab	» Burgonyás lepény	» Burgonyás túrógombóc	» Zöldséges burgonyasaláta
» Burgonyás pecsenyekrém	» Sajtos-burgonyás golyók	» Kelt burgonyás pogács	» Mediterrán burgonyasaláta
» Burgonyás tea kifli	» Burgonyás sós pite	» Burgonyás sonkás muffin	» Burgonyás túrós lepény
» Mogyorós burgonyasaláta	» Ticinói burgonyás tál	» Burgonyás piskóta	» Darálthúsos alagút