Dinsztelt vöröshagyma puliszkával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg. húsos szalonna, 25 dkg. kukoricaliszt, só, őrölt fekete bors, 1 kiskanál fűszerpaprika.

Elkészítés:
A kukoricalisztet hagyományosan, enyhén sós vizben
megfőzzük, félretesszük. A szalonnát kakastaréjként megvágva kisütjük, majd kivesszük és a visszamaradó zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd visszatéve a pörcöt azt is átmelegítjük. Tálaláskor jófajta száraz bor illik hozzá.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkepaprikás puliszkával	» Tepsis sült vöröshagyma	» Vöröshagyma töltve	» Dinsztelt vörös káposzta
» Dinsztelt marha	» Vöröshagymatorta	» Dinsztelt savanyú káposzta	» Dinsztelt máj anyu módra
» Hó végi borsófasírt	» Rakott zöldségek	» Gombafejek rakva	» Ízes zöldséghalmok
» Uborkamártás	» Rántott kel	» Székely gomba	» Karfiolpuffancs I.