Elzászi füstölt csülök recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg savanyú káposzta
2 fej vöröshagyma
3 ek. olaj
2 db füstölt csülök
20 dkg vegyes zöldség
csipetnyi feketebors
1 db
ízlés szerint só
1 kg burgonya
diónyi zsír

Elkészítés:
A savanyú káposztát és a finomra vágott hagymát olajon megpirítom, felengedem vízzel és belerakom a csülköt, ebben lassú tűzön 2,5 -3 óráig főzöm. A zöldségeket felaprítom beleteszem a csülök mellé, borssal, sóval ízesítem. A csülök mellé főtt burgonyát és párolt brokkolit tálalok.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Római tálban sült csülök	» Sörben sült csülök	» Galuska darált csülökkel.	» Csülökpörkölt bográcsban
» Elzászi káposzta	» Alföldi füstölt disznósajt	» Füstölt sonkás kanapé	» Tárkonyos csülökleves
» Káposztás csülök	» Erdélyi hagymás csülök	» Pogácsa füstölt sajttal	» Csülök másképp
» Elzászi kacsa	» Káposztás csülökragu	» Kirántott csülök	» Elzászi töltött dagadó