Fetaki sampinjoni ( 4 személyre) recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
szemelyenként 8 közepes nagyságú gombafej(sampinjon)
1/2 kg feta
25 dkg rizs
curry
só
zsemlemorzsa
5-6 tojás
liszt
tartarmartas
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A gombát hideg vizben leöblitem majd a törzseket leszedem.A közepét megtöltöm fetával amit elõzõleg összemorzsoltam.A gombafejeket összetapasztom ott ahol megtöltöttem õket.Sózni nem kell mert a feta megadja az izét.Közben megfõzom a rizst ,hideg vizzel leöblitem.Egy serpenyõben vajat melegitek rászedem a rizst curryvel sóval izesitem és félreteszem.Az összeragasztott gombafejeket panirozom(lisz,tojás morzsa) és forró bõ olajban szép pirosra sütöm.A lapostányéron kör alakban szétteritek egy kevés rizst ráteszem a gombákat és tetejüket leöntöm tartármártással.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós kuglóf 4 személyre	» Töltött kacsa (4személyre)	» Sajttorta (6-8 személyre)	» Banánbólé 10 személyre
» Birkafasírt (8 személyre)	» Reszelt máj (4 személyre)	» Mézes-béles (6 személyre)	» Pulao csirke (6 személyre)
» Tejszines hús 4 személyre	» Csokoládéhab 4 személyre	» Rakott hús 4 személyre	» Raguleves ( 4 személyre)
» Libacomb 4 személyre	» Babedli (4 személyre)	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Cukkinis-fetás lepénykék