Fokhagymás-majoránnás zöldborsós raguleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 ek zsír
1 ek pirospaprika
60 dkg darálthús
40 dkg zöldborsó
3 dl tejföl
1 tojás
liszt
4-5 gerezd fokhagyma
1 kk majoránna
vegeta, só
4-5 liter víz

Elkészítés:
Az evőkanál zsíron a felkockázott hagymát picit megpirítjuk, aztán pároljuk. A darálthúst a hagymás alapon megpároljuk, pirospaprikával megszórjuk, felöntjük vízzel. Vegetát és sót rakunk bele, majd 10-15 pecrig főzzük. Ezután hozzárakjuk a borsót, belenyomjuk a fokhagymát, beletesszük a majoránnát, és még 10-15 percig főzzük. A tojásból és a lisztből sóval és vízzel nokedlitésztát készítünk és beleszaggatjuk a forrásban lévő levesbe. Ezután már csak a tejfölös habarás következik, egyet „rottyantunk” rajta és készen van.

Tanácsok:
Lehet több zöldséggel(répa, gyökér, karalábé), valamint pirosparika és majoránna helyett tárkonnyal (és citrommal) ízesíteni, továbbá darálthús helyett kis kockákra vágott hússal is.

A receptet beküldte: vikta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós gombaleves	» Zöldborsós pulykamell	» Zöldborsós szelet	» Savanyú raguleves
» Gombás-zöldborsós spagetti	» Zöldborsós tészta	» Raguleves ( 4 személyre)	» Pikáns raguleves
» Zöldborsós rizs	» Tárkonyos pulykaraguleves	» Zöldborsós nokedli	» Zöldborsós tojásragu
» Telkibányai raguleves	» Zöldborsós sertéstokány	» Borsós raguleves	» Zöldborsós sertéspaprikás

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!