Furfangos pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db kis pulykamellfilé
10 dkg bacon szalonna
5 dkg darált dió
12 szem aszalt szilva
1 dl vörösbor
4 dkg vaj
só

Elkészítés:
A pulykamellfilét 4 szeletre vágjuk formásra veregetjük, picit megsózzuk, és megszórjuk darált dióval, majd letakarjuk vékony réteg bacon szalonnával, majd mindegyikre 3 szem
kimagozott, előzetesen vörösborba áztatott aszalt szilvát helyezünk. Ezután a húst
összegöngyöljük, gondosan megtűzzük, és a négy hengert egy vékonyan
kivajazott tűzálló tálba, egymás mellé tesszük. A tetejére vajat morzsolunk. A sütőben közepes tűzön, fólia alatt puhára pároljuk, majd a fóliát levéve kicsit még hagyjuk színesre sülni. Tíz perc pihentetés után máris lehet szép ferde szeletekre vágni.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis pulykamell	» Marika pulykamell tortája	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Pulykamell Kormi módra
» Húsvéti töltött pulykamell	» Sajttal töltött pulykamell	» Tejszínes pulykamell	» Spenót pulykamellel
» Göngyölt pulykamell	» Ananászos pulykamellfilé	» Pulykamellrolád	» Pulykamell pórémártással
» Búbos pulykamell	» Kínai pulykamellsaláta	» Sajttal rakott pulykamell	» Citromos pulykamell sült

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!