Fűszeres juhtúróval töltött rántott gomba recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 nagy db gomba (tölteni való)
20 dkg juhtúró
1 ek tejföl
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt, szükség szerint)
15 dkg finomliszt
2 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
4 dl napraforgó olaj (a sütéshez, szükség szerint)

Elkészítés:
A gombafejet megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk.
A juhtúróhoz hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, tejfölt, sót, borsot, jól kikeverjük.
A tönköt eltávolitjuk, majd megtöltjük a juhtúróval a gombafejeket, a reszelt sajttal lezárjuk, majd dupla panírral bepanírozzuk.
Bő olajban közepes lángon aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombaleves rizzsel	» Gombaleves fogyókúrázóknak	» Gomba zsírban eltéve	» Fűszeres-sajtos kelbimbó
» Nyírségi töltött karaj	» Káposztás töltött lángos	» Pulykamell+gombás mártás	» Fokhagymás rántott hús
» Cukkinis-gombás tészta	» Töltött vaniliás kifli	» Sonkás töltött tojás	» Rántott tojáskrokett
» Húsos töltött burgonya	» Gombakrokett	» Gombás kocka 3	» Sonkával töltött csirke