Gombás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
20 dkg gomba
4 dkg margarin
2 dl sovány tejföl
só, bors, paprika, kakukkfű, bazsalikom

Elkészítés:
A lebőrözött, jól kivert csirkemellet rostjaira merőlegesen bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk és kikent tűzálló tál aljára fektetjük. A maradék margarinon sóval, borssal addig pároljuk a gombát, amíg a levét el nem főtte. A tűzről levéve a tejföllel és a többi fűszerrel simára keverjük, és a húsra öntjük. Sütőben kb. 30 percig sütjük.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Magdi8

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-gombás tészta	» Töltött csirkemelltekercs	» Bolgár lecsós csirkemell	» Banános csirkemell
» Citromszószos csirkemell	» Házias Svéd Gombasaláta	» Gombás keltorta	» Olasz gombás csirke
» Gombás rakott csibehús	» Almás-fűszeres csirkemell	» Baszk csirkemell	» Csirkemell aszaltszilvával
» Extra sajtos csirkemell	» Csirkemell pehelybundában	» Gombás, rakott tök	» Sörben főtt gombás csirke