Gombás tengeri hal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
40 dkg tonhal
15 dkg gomba
5 dkg margarin
2 dkg liszt
1 dl tejszín
6 dkg reszelt sajt
só
bors
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A halat és a gombát nagyobb kockára vágjuk.Felhevített margarinban először a gombát majd a halat megpirítjuk sóval borssal fűszerezzük.Megszórjuk liszttel kis ideig tovább pirítjuk majd hozzáöntjük a tejszínt,megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és jól felforraljuk.Az elkészült ragut kimargarinozott jénai tálba öntjük megszórjuk reszelt sajttal és sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás tojáskrém	» Gombasaláta	» Tejszines gombás	» Gombás pástétom
» Zöldséges tengeri halfilé	» Tejszínes-gombás szósz	» Csirkés -Gombás batyu	» Borsós-gombás rizottó
» Csirkés-gombás palacsinta	» Tengeri halfilé másképpen	» Gombás csirke másképpen	» Gombás kocka
» Rizses-gombás sült csirke	» Gombás-cukkinis rizottó	» Krokett gombás karfiolból	» Svéd gombasaláta II.