Gombsalátával töltött csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé(óvatosan szúrd fel)
kb.20 dkg gomba
1 kis fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld
salátamajonéz(vagy sima majonéz pici tejföllel kikeverve)
bors,delikát
liszt-tojás-zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A gombát apróra, a fokhagymát és a lilahagymát nagyon finom vágom és borssal, delikáttal megszórva pici olajon megpárolom. Ha kész, összekeverem a salátamajonézzel, és az apróra vágott petrezselyemmel. Az óvatosan felszúrt csirkemelleket megtöltöm a gombasalátával. Panírozom a szokásos módon, és forró olajban kisütöm. Ha kicsit kihűl, ferdén felszeletelem, és krumplipürével tálra rendezve kínálom.

Tanácsok:
Az adagok csak körülbelüliek,pénteken csináktam először ilyet, mert a barátnőm mindenképpen valami gombás finomságra vágyott. Jól sikerült!

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött cukkiniszeletek	» Töltött narancs	» Extra sajtos csirkemell	» Nyárson sült csirkemell
» Szegfűszeges csirkemell	» Húsos töltött burgonya	» Almás csirkemell.	» Töltött krumpli
» Csirkemell á la Stik	» Alufóliás csirkemell	» Karácsonyi töltött alma	» Tojásban pácolt csirkemell
» Sajtos csirkemell filé	» Barackos csirkemellsteak	» Tasakban sült csirkemell	» Töltött sült paradicsom

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!