Gulyás leves (bármilyen husiból) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg hús, 1 szál közepes répa, 2 kis szál fehérrépa, 50 dkg burgonya, 2 közepes fej hagyma só, piros paprika, kömény, zsiradék.

Elkészítés:
A hagymát felkockázzuk jó apróra és feltesszük dinsztelődni, mikor már majd nem megpirul, hozzáadjuk a pirospaprikát és a húst, sózzuk. Fehéredésig kavargatva dinszteljük, csak pirospaprika meg ne égjen. Aláöntünk egy kis vizet és félkészre főzzük. (pörköltalap) Ekkor hozzáadjuk a zöldségeket, az őrölt köményt egy kávéskanálnyit és tovább főzzük egy kis víz hozzáöntésével. Mikor már majd nem puha a hús és a zöldség hozzáadjuk a burgonyát, párpercig együtt főzzük és felengedjük vízzel. Utána sózunk és összefőzzük puhára. Csipetkével is gazdagíthatjuk, tulajdonképpen egy tál ételként is kenyérrel fogyasztva tökéletes. ( A Hamis gulyásleves pont így készül csak hús nem kerül bele, helyette csipetke van benne.)

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói sajtkrémleves	» Zöldségleves	» Korhelyleves	» Pulykaaprólék leves
» Hentesleves	» Tokaji borleves mazsolával	» Pirított tarhonya leves	» Csokis kukorica leves
» Sütőtök krémleves.	» Tejfölös krumplileves	» Patiszongulyás	» Póréhagymakrémleves
» Sült-paradicsom leves	» Frankfurti leves II.	» Spenótlevesem	» Fokhagyma krémleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!