Harcsapaprikás házi tarhonyával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
700 g harcsafilé
80 g vöröshagyma
70 g zsír
100 g zöldpaprika
100 g paradicsom
2 dl tejföl
20 g liszt
10 g fűszerpaprika
1 csomag kapor
só, fokhagyma, köménymag

Elkészítés:
A harcsafilét megfelelően daraboljuk, szeletre, kockára, sózzuk, majd a felforrósított zsírban mindkét oldalán elősütjük, aztán a zsírból kivéve félretesszük. A hagymát finomra, a paprikát, paradicsomot apró kockára vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk. A zsírban a hagymát megfuttatjuk és elkészítjük a pörköltalapot, majd a halat beletesszük. Pár percnyi forralás után a tejfölből és lisztből készült habarással behabarjuk, átforraljuk és utána ízesítjük. Vigyázzunk, ne kevergessük, csak rázogatással mozgassuk, mert a szeletek összetörnek. Forrón tálaljuk, köretként házi tarhonyát, galuskát, túrós csuszát, vagy bármilyen tésztaköretet adhatunk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott zöldbab tarhonyával	» Harcsapaprikás másként	» Lecsós malac tarhonyával	» Gombás harcsapaprikás
» Kapros harcsapaprikás	» Harcsapaprikás	» Gombamártás tarhonyával	» Lepényhal görög salátaval
» Halleves horvát módra	» Sóburokban sült pisztráng	» Tonhal sajttal és gombával	» Süllő mandulamártással
» Halas labdák	» Szusi	» Lazac Dianna Lynn módra	» Vegyes hal bormártással

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!