Kárpáti Borzaska szárnyashúsból recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 adaghoz:

A bundához:
110 g reszelt burgonya
1 db egész tojás
25 g liszt
ízlés szerint őrölt fehér bors
ízlés szerint kevés só
1 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld

A húshoz:
160 g csirkemell filé

A tálaláshoz:
tejföl
reszelt trappista sajt

A körethez:
főtt rizs

Elkészítés:
A hámozott, megmosott burgonyát lereszeljük a reszelő apró lyukú felén.
Hozzákeverjük a tojást, a lisztet, ízlés szerint sót, borsot, összetört foghagymát, aprított petrezselymet, majd alaposan összekeverjük.
A csirkemellet kiklopfoljuk.
Picit sózzuk, vékonyan belisztezzük a húsokat.
Bekenjük a húsokat a bundával.
Forró olajban átsütjük a húsokat, közepes hőfokon.
A kisült húsokat tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, rizs körettel tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: mmariska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Földimogyorós borzaska	» Borzaska	» Borzaskata	» Meggyes borzaska
» Mátrai Borzaska	» Mandarinos csirkemell	» Hawaii csirkemell szeletek	» Sajtos rakottas
» Mézes báránygerinc.	» Őszi vadászegytál	» Húsos káposzta	» Perui csirke
» Sajtos hús	» Tere-fere pipi felturbózva	» Borban sült töltött hús	» Mézes libapecsenye

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!