Kétszer sült pikáns hússzelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-6 szelet hús /karaj,csirke vagy pulykamell/
2 tojás
1 fej vöröshagyma
3-4 burgonya
1-2 gerezd fokhagyma
tejföl
só
bors
őrölt kömény
petrezselyem

Elkészítés:
A húst kiverjük, borsozzuk, sózzuk, majd belisztezzük. A tojást felverjük, megsózzuk. A petrezselymet, 1/2 mokkáskanál őrölt köményt, 2-3 evőkanál lisztet beletesszük, majd hozzáreszeljük a vöröshagymát, a fokhagymát és 3-4 krumplit. Ha túl híg, adunk hozzá még lisztet. A hússzeleteket belehempergetjük óvatosan a masszába, ha kell, még teszünk a tetejére is. Olajban nagy lángon kisütjük, kb. 3-4 percig oldalanként. Ezután tepsibe tesszük, tejföllel megkenjük, és 1 fej fokhagymát olajon megfuttatunk /lehet nyersen is/, eloszlatjuk a tejfölön, petrezselyemmel meghintjük, és sütőbe rakjuk pár percre.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns raguleves	» Pikáns burgonya	» Pikáns tojáskrém	» Pikáns leves
» Pikáns gyümölcssaláta	» Pikáns rizses lencse	» Pikáns csirkemell	» Pikáns, párolt pulykaragu
» Pikáns halgombócleves	» Pikáns babfőzelék	» Pikáns csibeszíveleves	» Sajtos rizs - kétszer
» Pikáns csirkefalatkák	» Pikáns burgonyapüré	» Pikáns patiszon	» Pikáns sült sonka

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!