Korhelyleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 füstölt csülök, vagy 30 dkg fõzõkolbász,
½ kg savanyú káposzta,
1 fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál olaj,
1 evőkanál liszt,
só,
pirospaprika,
szemes bors,
1 dl tejföl.

Elkészítés:
A csülköt 1 liter vízben puhára fõzzük.
Ha megfőtt, kivesszük a vízből és kockákra vágjuk.
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a lisztet, a pirospaprikát és a csülök főzővizével felengedjük.
(Ha kolbásszal készítjük, egy liter vízzel engedjük fel.)
Beletesszük a savanyú káposztát, és ha szükséges még öntünk hozzá vizet.
Beletesszük a fokhagymát, a felkockázott csülökhúst, sózzuk, borsozzuk.
(Ha kolbásszal készítjük, a felkarikázott kolbászt adjuk hozzá.) Addig fõzzük, amíg a káposzta megpuhul.
Tálaláskor tejfölt teszünk a tetejére.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági korhelyleves	» Korhelyleves II.	» Zöldséges korhelyleves	» Korhelyleves gombával
» Gombás korhelyleves	» Hideg zöldorsóleves	» Betyár zöldbableves	» Ecetes dinnye
» Húsgombóc, mint levesbetét	» Zsályás paradicsomleves	» Csípős savanyú leves	» Tejszínes hagymaleves 2.
» Tejszínes metélt	» Körtekrémleves	» Málnás banánleves	» Hagymaleves pikánsan

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!