Tutireceptek.hu fejléc

Lazlo Gogolac 2in1 pogácsája /Lautner módra/ recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
40 dkg tönköly fehér liszt,
40 dkg. teljes kiőrlésű tönkölyliszt,
25 dkg. növényi margarin,
1 pohár joghurt,
1 élesztő,
1 dl. tej,
15 dkg. reszelt Anikó sajt(vagy bármilyen füstölt)
ízlés szerint só, bors,
50 dkg. héjában főtt burgonya

Elkészítés:
A két fajta lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, beledolgozzuk a sajtot, joghurtot, sót, borsot, a még langyos, áttört burgonyát, a langyos tejben megfuttatott élesztőt. Nagyon lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Negyed órát pihentetjük.
Erősen lisztezett deszkára tesszük, ujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdossuk a tetejét, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsiben legalább még fél órát pihentetjük. A tetejét megkenjük tojással. Reszelt sajttal, lenmaggal, szezámmaggal megszórhatjuk, de el is hagyhatjuk.
Előmelegített sütőben pirosra sütjük.


A receptet beküldte: főzős


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andi krumplis pogácsája » Nagymamám cukros pogácsája » Anyósom túrós pogácsája » Ircsi túrós pogácsája
» Vica sajtos pogácsája » Pici sajtos pogácsája » Mindenki kedvenc pogácsája » Pirogi/nagymamám módra/
» Császárné pogácsája » Mami pogácsája » Edina sajtos pogácsája » Mártuska pogácsája
» Katica pogácsája » Andi elállós pogácsája » Mini fűszeres fánkocskák » Sonkás keltekercs


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.