Malackák recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Malackák-Bau módra

Hozzávalók: 6-8 szép nagy szelet sovány comb vagy karaj,
30 dkg darált hús, só, bors, majoránna, zsír,
pirospaprika, foghagyma, pici víz,

Klopfoljuk ki a hússzeleteket, sózzuk , borsozzuk .
Egy tálba keverjük össze a darált húst és a fűszereket.
Ezt töltsük a húsba, és csavarjuk fel , és tűzzük össze,
hogy a töltelék ne folyjon ki. Egy nagy teflonserpenyőbe
tegyünk kevés zsiradékot, és forrósítsuk fel.
Helyezzük bele a húsokat, minden oldalát süssük pirosra,
3-3 perc. Majd öntsünk alá kb. 1 dl vizet és lassú tűzön
pároljuk puhára. Burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.

Elkészítés:
1,1/2 óra

A receptet beküldte: frymelke

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos malackák	» Tavaszi ragu zöldborsóval	» Jucc kedvence	» Pulyka ínyenc mártásban
» Cukkinis pecsenye	» Gyoztes pulykamell	» Meggyes csirke	» Paradicsomos báránysült
» Kivis csirke	» Húsvéti sonka	» Rakott hús füstöltsajttal	» Ananászos csirkemell 2.
» Mézes sertéskaraj	» Zöldborsós pulykatokány	» Borjúrolád	» Sült tarja zöldségekkel

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!