Meggyes kakaókrém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 személyre
3 dl tej, 3 dkg margarin, 1-1 púpozott evõkanál liszt és kakaópor, 2 púpozott evõkanál porcukor, 1/2 literes üveg leszûrt, magozott meggybefõtt, 2 dl tejszín, 1 zacskó habfixáló, csipetnyi só.

Elkészítés:
A margarint habzásig keverem a liszttel, majd felöntöm a tejjel. Kis lángon, folytonos keverés közben sûrûre fõzöm, ezután a tûzrõl lehúzom, és belekeverem a kakaóport meg a sót. Habverõvel addig keverem, amíg a kakaópor már nem válik ki a masszából. Hagyom, hogy kihûljön. A tejszínbõl a habfixálóval (a zacskón lévõ használati utasítás szerint) kemény habot verek.
A már langyosra hûlt kakaós masszát óvatosan összeforgatom a tejszínhabbal és a meggyel, ezután a krémet poharakba vagy mélyebb tálkákba töltöm. Jól lehûtöm, a tetejét tetszés szerint feldíszítem, és rolettivel vagy babapiskótával tálalom.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fahéjas-meggyes muffin	» Bögrés meggyes	» Meggyes bögrés süti	» Meggyes-mákos sajttorta
» Meggyes-mákos szelet	» Meggyes pite 2	» " Pikk-pakk" meggyes	» Kavart meggyes süti
» Meggyes-mákos pite	» Meggyes tortacsoda	» Meggyes máktorta	» Meggyes habos piskóta
» Almás meggyes pite!	» Meggyes palacsinta 2	» Meggyes lepény Ági módra	» Meggyes - diós süti

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!