Narancsos szegfűszeges sertésszűz recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg szűzpecsenye
8 db narancs
2 dl narancslé
3 kanál cukor
1 csipet só
1 csipet mézeskalács fűszer
2 kanál keményítő
3 kanál méz
1 csipet őrölt szegfűszeg
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A szűzpecsenyét szeleteljük fel, és ütögessük meg, majd fűszerezzük be.
A narancslevet forraljuk fel a cukorral, a szegfűszeggel, a mézeskalácsfűszerrel.
Adjuk hozzá a kockára vágott narancshúst, majd addig főzzük, míg a narancshús szét nem esik.
Sűrítsük be keményítővel, és pár kanál mézzel, majd botmixerrel turmixoljuk sima állagúra.
A serpenyőben melegítsük fel az olajat, és süssük meg benne a szűzérméket.
4-5 perc alatt, időnként megforgatva, süssük készre.
Tálaláskor, vonjuk be a mártással a hússzeleteket.
Köretnek burgonyafánkot vagy párolt rizst adunk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos bodzaszörp	» Bence féle narancsos alma	» Narancsos-rumos palacsinta	» Szegfűszeges csirkemell
» Csokis-narancsos csoda	» Narancsos csirkemáj	» Narancsos kuglóf	» Narancsos holdak
» Narancsos krémes	» Mézes-narancsos csirke	» Narancsos-túrós alagút	» Narancsos palacsinta
» Mennyei narancsos kuglóf	» Narancsos sárgarépa saláta	» Narancsos kávé puncs	» Sertésszűz sütőzacskóban