Paprikáskrumpli Csabai kolbásszal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre:
- 1 fej vöröshagyma
- 6 db burgonya
- 2 ek. olaj
- 1 tk. pirospaprika
- 2 db 2-3 cm-es házikolbász
- só ízlés szerint

Elkészítés:
Olajon a kockára vágott vöröshagymát megpárolom, a hosszába felvágott krumplit ráteszem. Majd rászórom a pirospaprikát, elkeverem. Annyi vizet öntök rá, hogy a krumplit ellepje. Beleteszem a kolbászt, ízlés szerint sózom és fedő alatt puhára főzöm. (ez kb. fél óra)

Tanácsok:
Sokkal finomabb mint a hagyományos paprikáskrumpli, mert a kolbász pikáns, füstölt ízt kölcsönöz a krumplinak.
Ebbe a fajta ételbe csipetkét nem szokás szaggatni.

A receptet beküldte: Yndre

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csabai krokett	» Csabai makaróni	» Lebbencsleves kolbásszal	» Kolbásszal töltött karaj
» Tojásmártás kolbásszal	» Csicsókaleves kolbásszal	» Rizses lecsó kolbásszal	» Nokedlis paprikáskrumpli
» Provance-i tojás	» Gemiszta (görög)	» Lapcsánka	» Káposztabundás hús
» Tepsis zöldségek magokkal.	» Gombás-cukkinis rizottó	» Vörösboros sonkakocsonya	» Gyros házilag

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!